Əhatə və aktual qaydalar

IFS Food qida məhsulları və istehsal proseslərini təhlükəsizlik, həqiqilik, keyfiyyət, qanuni və müştəri tələbləri baxımından qiymətləndirir. Version 8 aktual doktrina, o cümlədən aprel 2026 yeniləməsi ilə oxunmalıdır. Yalnız logistika fəaliyyəti üçün Food əhatəsi avtomatik seçilmir.

Müraciət üçün fəaliyyət məlumatı

Müraciətdə məhsul və texnologiya əhatəsini, istehsal sahələrini və müştəri spesifikasiyalarını açıqlayın. İstilik emalı və soyudulmuş hazırlıq fərqli sübutlar tələb edə bilər. Rəsmi IFS axtarışında təsdiqlənmiş qurumun əhatəsini və uyğun auditor səriştəsini yoxlayın.

Hazırlığı real istehsala bağlayın

Hazırlığı müştəriyə vəd edilən məhsul xüsusiyyətlərinə bağlayın. Xammal təsdiqi, resept, allergen məlumatı, proses nəzarəti və etiket eyni məhsul versiyasına aid olmalıdır. Daxili audit yoxlama siyahısını işarələməklə deyil, sahə tətbiqindəki boşluqları müəyyən etməklə fayda verir.

Əhatə müzakirəsi və məsuliyyət

Kayra Patent məsləhəti əhatənin müəyyənləşdirilməsi, qeydlərin təşkili və açıq hazırlıq işlərinin izlənməsini dəstəkləyir. Audit və sertifikat qərarı müvafiq səlahiyyətli və ya proqramın təsdiqlədiyi quruma aiddir. Təklifdə məsləhət və həmin qurumun xidməti ayrılır.

Rəsmi mənbələr

Məzmun yoxlanışı: 3 oktyabr 2026. Proqram qaydaları rəsmi mənbələrə əsaslanır; qeyd quruluşu və iş planı redaksiya tövsiyələridir. Tam tələblər və qurumun aktual əhatəsi ayrıca yoxlanır.