TRTürkçe
ENEnglish
AZAzərbaycanca
UZO‘zbekcha
ARالعربية
FRFrançais
DEDeutsch
RUРусский
Qida GMP və GHP: məsləhət seçimi və təhvilin yoxlanması
Məhsul, xammalın və istehlaka hazır məhsulun axınları, avadanlıq, allergen və kənar təmizləməni təsvir edin. Problemi və nəticəni açıqlayın. Qida gigiyenası kosmetika ISO 22716 və dərman GMP-sindən ayrıdır; ümumi sertifikat vədi uyğun proqramı müəyyənləşdirmir.
Dəstəkdən əvvəl gigiyena tapşırığını seçin
Yazılı nəticə istəyin: gigiyena boşluğu, məsuliyyət, uyğun prosedur, həqiqi qeyd yoxlaması və işçilərə təhvil. Qida təcrübəsini və faktiki müşahidəni yoxlayın. Şablon qovluğu və ya sertifikat zəmanəti səriştə və nəzarət sübutu deyil.
Metod və effektivlik sübutuna çıxışı yoxlayın
Təmizləmə təlimatı, kimyəvi istifadə, icra və yoxlama məsuliyyətini razılaşdırın. İcraçı qeydlərinə giriş imkanını və işdən sonra davamı göstərin. FAO GHP effektiv təmizləmə və əməliyyat nəzarətini izah edir; bütün müəssisələrə eyni səth sınaq paketi qoymur.
Fərz edək ki, kənar təmizləmə qrupu ortaq qarışdırıcının metod və kimyəvi təlimatını saxlayır, məsləhət isə yalnız GMP qovluğu verir. Operator allergen keçid təmizləməsini və yoxlamasını izah edə bilmir. Həqiqi metod və vəzifəni istəyin, uyğunluğun səriştəli baxışını təşkil edib təhvili işçilərlə yoxlayın. Keçmiş imza uydurmayın və təkcə təmiz görünüşlə allergensiz nəticəsi verməyin.
Faydalı nəticəni aydın qərar sərhədi ilə alın
Nəticə avadanlıq, müşahidə, çatışmayan sübut, məsul və addımları göstərir. İşçilərin cari təlimat və qeydlərə giriş imkanını yoxlayın. Hazırlığı adı müəyyən özəl proqramın müstəqil qiymətləndirməsindən ayırın; sertifikatın faktiki əsası və verən qurumu olmalıdır.
Kayra razılaşdırılmış hazırlıq və qeyd yoxlamasını əlaqələndirə bilər. Operator tətbiq və düzgün sübuta cavabdehdir. FAO və Codex müəssisə GMP/GHP sertifikatı vermir; məsləhət rəsmi təsdiq vermir. Kosmetika və dərman ayrıca yol tələb edir; qida tapşırığı adına görə onlara genişlənmir.
Rəsmi mənbələr
Qida dəstəyini müşahidə, həqiqi qeyd və yararlı təhvilə görə seçin. Məsləhət və ayrıca qiymətləndirmə rəsmi təsdiqi və başqa sektor proqramını əvəz etmir.
GHP təklifi nəyi göstərir?
Gigiyena işi, avadanlıq və axınlar, qeydlər, məsuliyyət, nəticələr və istisnalar.
Hamı eyni təmizləmə sınağını almalıdır?
Xeyr. Yoxlama risk, metod və uyğun tələblərə əsaslanır.
GMP qovluğu rəsmi təsdiq sübutudur?
Xeyr. Hazırlıq, müəyyən özəl qiymətləndirmə və rəsmi təsdiq ayrı nəticələrdir.
Ehtiyacınızı paylaşın, mütəxəssislərimiz sizinlə əlaqə saxlasın.
Qida GMP və GHP: məsləhət seçimi və təhvilin yoxlanması üzrə dəqiq qeydlər təsdiqlənmiş əhatədən asılıdır. Aktual, uyğun və izlənə bilən məlumatlar lazımsız düzəlişləri azaldır.
Əhatə və qərarın yoxlanması
Kayra Patent tələblərin təhlili, sənədlərin hazırlanması və prosesin koordinasiyasına dəstək verir. Uyğunluq və ya sertifikatlaşdırma qərarı tətbiq olunan qayda və proqram üzrə səlahiyyətli müstəqil quruma yaxud dövlət orqanına aiddir. Kayra bu qərarı əvəz etmir və sertifikata zəmanət vermir. Sənədi verən qurumu, əhatəni, tarixləri və varsa rəsmi reyestri yoxlayın.