Hansı qida və ya kənd təsərrüfatı proqramı uyğundur?
Vahid “qida sertifikatı” yoxdur. ISO 22000 idarəetmə sistemi standartıdır; FSSC 22000, BRCGS və digər proqramların əhatəsi və bazar gözləntisi fərqlidir. HACCP, GMP/GHP, halal, kosher və GLOBALG.A.P. ayrıca qaydalarla işləyir. Seçim məhsul, proses, müəssisənin rolu, müştəri tələbi, hədəf bazar və audit proqramı əsasında edilməlidir.
