ENEnglish
AZAzərbaycanca
UZO‘zbekcha
ARالعربية
FRFrançais
DEDeutsch
RUРусский
Снижение давления на одновременной нагрузке
При включении всех сжигателей огонь может ослабеть в окраинах, подтверждая мощность дифференциатора и регулятора.
CE · Профессиональная газовая плита
Соответствие требованиям CE — Профессиональная газовая плита
Профессиональная газовая плита: применимая область CE определяется назначением, источниками энергии, архитектурой безопасности и целевым рынком. Оценка рисков, технический файл, испытания и путь подтверждения соответствия должны быть проверены для фактической модели.
ФункцияСочетание горного печи/одной части горячей плиты с низкогазовой печью
ИспользоватьРесторан, отель и общественная кухня
Газовая системаОбщий вход, диспетчер и независимые Брюлеры
ВыселениеУправление на основе проектирования огневых и печных изделий
Прямой объемный ответ
Соответствие требованиям CE — Профессиональная газовая плита — Сначала определяются границы изделия
В верхней панели кузины могут быть открытые брольеры или одна часть горячей плиты (солидная топка), в нижней части - газообразные печи. С быстрой перемещением нагрузки глаз и длительное работа термостата-контроля печи разделяют один и тот же газовой путь.
Открытие двери печи, закрытие верхней поверхности большого ящика или изменение воздуха сжигания барабанным приводом могут быть простыми для пользователя. Пользователь должен легко понять, какой бройлер управляет кнопкой; при выключении огня соответствующий газовый путь должен быть безопасно закрыт. Термостат печи, верхние коробки печи, пилоты и, если таковые, электрические зажигатели должны быть помечены так, чтобы они не мешали во время обслуживания. Температура стола, боковой панели, дверной ручки и кнопки измеряется в рабочем цикле, что представляет интенсивность обслуживания.
В семье кузины могут быть четыре, шесть или восемь глаз; различные варианты объема и мощности печи. При установке семейного объема вместе с общими деталями сравниваются общая нагрузка, перерезка лопасти, диаметр manifold и воздушные прозрачности.
Профиль продукта
Технические характеристики , которые изменяют оценку
Ниже приведенные данные показывают, почему даже модели с одним и тем же именем могут менять свой путь соответствия.
ФункцияСочетание горного печи/одной части горячей плиты с низкогазовой печью
ИспользоватьРесторан, отель и общественная кухня
Газовая системаОбщий вход, диспетчер и независимые Брюлеры
ВыселениеУправление на основе проектирования огневых и печных изделий
Семья переменнаяКоличество глаз, объем печи, общая мощность и размер тела
ОпцияЭлектрическая зажигательная система, вентиляционная печь или пилотная система
Архитектура риска
Основные риски , которые нужно рассмотреть в файле
Подход к защите, контролю и проверке должен быть установлен в соответствии с фактическим рабочим циклом продукта.
Задержка запуска в духовке
В закрытом объеме проверяется действие отключения газа после неудачного запуска и безопасного запуска.
Смешанность управления
Многочисленные кнопки могут привести к неисправному развязке, а также к оценке размещения и постоянных знаков.
Тепло накопление в теле
Долгое время работы верхних и нижних функций может повысить температуру клапанов, трубопроводов, кабелей и изоляции.
Взаимодействие с горючим продуктом
Выделение печи не должно негативно влиять на воздух верхнего топлива или на операционную зону.
Послеуборка
Если высыхающие части бролера не настрянутся неправильно, то сжигание изменяется; физическая переключательность и инструкция уменьшают ошибку.
Условное законодательство
Когда вступает в силу какая норма?
Не одно название продукта дает одинаковый ответ на все модели.
| Тема | Состояние | Оценка по продукту |
|---|---|---|
| GAR 2016/426 | ДА , ДА | В общем, это профессиональный кухонный прибор. |
| Одобренная организация | ДА , ДА | Типовая и серийная соответствие производств осуществляется третьим сторонам в соответствии с модулями GAR. |
| Постановка машины | ПОЛОЖЕННО | Если вентилятор или моторный аксессуар создает опасные движения, охват определяется дизайном. В изменении в ЕС/ЕАЭС входит 2006/42/EC, в том числе 19 января 2027 года, с 20 января 2027 года (ЕС) 2023/1230. |
| EMC | ПОЛОЖЕННО | Если есть электронная зарядка или цифровой контроль, это будет оцениваться. |
| ПЭД | НЕТ | Стандартный газовый путь с низким давлением не производит PED автоматически. |
| ATEX | НЕТ | Нормальное использование кухни не предназначено для оборудования взрывоопасных сред. |
Стандартный и подход к проверке
- EN 203-1: Он обеспечивает общие требования к профессиональному оборудованию кухни, нагреваемому газом.
- Продуктовые разделы EN 203-2: Специальные отделы, соответствующие функциям январь/один кусочек горячей плиты и печи, оцениваются вместе.
- EN 437: Определяет категорию газа и условия эксперимента.
- EN 13611: Это определяется в соответствии с функциями термостата и газового контроля.
- EN 161: Если есть автоматический газовый клапан, это доказательство соответствующего продукта.
Важный раздел
Соответствие требованиям CE — Профессиональная газовая плита — Соответствие продукта - это отдельное исследование.
Сертификация системы управления ISO не является заменой для анализа рисков, доказательств испытаний и документа соответствия, касающегося продукта.
Рабочий план соответствия
В каком порядке будет проходить техническая подготовка?
Функциональное дерево
Высокие бролеры, печь, пилот, вентилятор и опции зажигания определяются в одном устройстве дерево модели.
Общий системный анализ
Происходит изучение взаимодействия манифолдов, общей нагрузки, воздушных пробелов и путей сжигания.
Самый негативный пример
По количеству глаз и мощности печи требуется конфигурация, которая представляет семью.
Тип и модуль производства
Оценка ГАР и контроль за производством планируются с утвержденной организацией.
Сопоставление файла с сообщением
Последний раз сравняется этикетка, категория, руководство, ЕС-признание соответствия и список критических элементов.
Продуктовые записи , которые нужно искать в техническом файле
- Модельное дерево кузина
- Общая схема газового цикла
- Рисунки печи и печи
- Общее расчет тепловых нагрузок
- Оценка риска
- Отчеты о невысокой прозрачности
- Знаки на этикете и панели управления
- Инструкции по установке, использованию и уборке
Они должны были быть вписаны в здоровый предложение
- Количество глаз
- Тип печи- объем
- Общая мощность
- Категории газов
- Опции вентиляции / включения
- Страны-точки
- Место производства и ежегодный цикл
В качестве совместного устройства изучаются варианты января и печи.
Внутренние ссылки
Соответствующие категории и инструкции по продукту
Сравните другие продукты с более высоким уровнем или с подобной архитектурой риска.
Часто задаваемые вопросы
Соответствие требованиям CE — Профессиональная газовая плита — Технические ответы на вопрос
Газовый кузен - это один или два устройства?
Если он будет выпущен на рынок в целом, он будет оцениваться на уровне объединенного устройства, а специальные потребности печи и печи будут удовлетворены отдельно.
В докладе о печи входят ли верхние печи?
Нет, открытые брольеры должны быть доказаны в качестве источников возгорания, ожога, стойкости и температуры.
Нужно ли перепробовать, если количество глаз увеличится?
Влияние оценивается при изменении общей нагрузки, давления manifold, воздуха и температуры; не предполагается, что существующий тип охватывает автоматически.
Электроводочный вентилятор уничтожит ГАР?
Нет, газ остается в ГАР, а дополнительные риски вентиляции рассматриваются в соответствии с соответствующим законодательством и стандартами.
Как управлять газообразованием кузина?
Все инжекторы бролеров, настройки, категория этикетки, сервисная информация и конечный контроль безопасности связаны с определенной процедурой конверсии.
Какой будет цена на кузен?
Конфигурация огнетуши, категории газов, количество стран, имеющиеся тесты, образцы и режим наблюдения рассчитываются.
Технический охват и предложение
Соответствие требованиям CE — Профессиональная газовая плита — Давайте вместе уточним состав вашего технического файла.
Сообщите модель машины или устройства, место ее использования и основные технические данные.
Содержание и технический охват последней проверки: 20 августа 2026Официальные основы: Европейская комиссия Газосжигающие устройства · EUR-Lex — GAR 2016/426