ENEnglish
AZAzərbaycanca
UZO‘zbekcha
ARالعربية
FRFrançais
DEDeutsch
RUРусский
Не поддавайся нахлынутому пище
При загрузке в горло транспортного средства, кроме ручной или толкающей, может возникнуть тяга и перерыв. Геометрия и защитная прозрачность контролируются реальными измерениями доступа.
CE · Промышленная мясорубка
Соответствие требованиям CE — Промышленная мясорубка
Промышленная мясорубка: применимая область CE определяется назначением, источниками энергии, архитектурой безопасности и целевым рынком. Оценка рисков, технический файл, испытания и путь подтверждения соответствия должны быть проверены для фактической модели.
ПитаниеМануэль сокровищница, подъем-выпуск, предно-разрыватель или конвейерная связь
Группа перерезокГлезон, комбинация фиксированно-вертового ножа и отверстительная плака
Критическое вмешательствоУстранение застойности, отвёртывание и разборка набора перерезания
Гигиенический фокусМилиотры, уголки сокровищ, выносные части и устойчивость к стирке
Прямой объемный ответ
Соответствие требованиям CE — Промышленная мясорубка — Сначала определяются границы изделия
По мере увеличения мощности резки изменяется размер сокровища и способ питания; промышленная модель, питаемая ручной кормовой рабочей столовой системой или конвейером, не может использовать одно и то же решение доступа.
Острый кусок, тяжелый компонент и риски неправильной монтажа являются центральными в процедуре обслуживания. Размывание кольца нажатия, обернутая сторона ножа или неправильное сидение платы могут привести к механическому повреждению и вмешательству металлического участка в продукт.
Милепроход, где накопилось мясо, создает микробиологический риск, если вода достигает двигателя и командной зоны во время стирки.
Профиль продукта
Технические характеристики , которые изменяют оценку
Ниже приведенные данные показывают, почему даже модели с одним и тем же именем могут менять свой путь соответствия.
ПитаниеМануэль сокровищница, подъем-выпуск, предно-разрыватель или конвейерная связь
Группа перерезокГлезон, комбинация фиксированно-вертового ножа и отверстительная плака
Критическое вмешательствоУстранение застойности, отвёртывание и разборка набора перерезания
Гигиенический фокусМилиотры, уголки сокровищ, выносные части и устойчивость к стирке
Архитектура риска
Основные риски , которые нужно рассмотреть в файле
Подход к защите, контролю и проверке должен быть установлен в соответствии с фактическим рабочим циклом продукта.
Движение набора ножа
Если двигатель может быть разбит, то вскрытые части могут быть получены прямо, когда защитный или пластинка разобраны.
Не выбросать в обратном рабочем состоянии
Когда продукт или мягкий элемент может переворачиваться, чтобы открыть сжатие, скорость обратного режима и форма управления ограничены.
Тяжелые части и острые края
Перемещение пластинки с гелезоном несет в себе риск сжатия рук, падения и перерезания.
Микробиологическое накопление
Неисчислимые отверстия или ненадлежащая проницаемость приводят к тому, что мясо остается в производственной линии.
Электричество в сплошной среде
Уборка проводных вод, дренажа и холодной комнаты влияет на выбор входов в кабели с сохранением электроэнергии.
Условное законодательство
Когда вступает в силу какая норма?
Не одно название продукта дает одинаковый ответ на все модели.
| Тема | Состояние | Оценка по продукту |
|---|---|---|
| Постановка машины | ДА , ДА | В Турции применяется 2006/42/AT для мясорубщика; последующее национальное соответствие подтверждается в день первой поставки на рынок или первой поставки на службу берега. |
| EMC | ПОЛОЖЕННО | EMC оценивается в зависимости от среды, в которой оно предназначено; драйвер и порядок связи влияют на потребность в тестировании. |
| LVD | НЕТ | Машины не применяются в качестве отдельных директив LVD; цели электробезопасности выполняются в рамках законодательства о машинах. |
| ПЭД | НЕТ | В стандартном процессе резки не имеется оборудования с давлением свыше 0,5 бар; если есть специальная вспомогательная система, то это будет переоценено. |
| ATEX | НЕТ | Типичная среда, предназначенная для мясоуборочного процесса, не является взрывоопасной; если заявлено о специальном использовании, например, горючее очистное парение, она распространяется. |
| Пищевые материалы | ДА , ДА | Для кладовых, шлемовых, ножей, плаков и соответствующих контейнеров требуется соответствие материала. |
Стандартный и подход к проверке
- EN 12331: В кожевенных машинах они рассматриваются для специальных потребностей в питании, группе кожевенных средств, защитниках и гигиене.
- EN ISO 12100: Это обеспечивает рисковый метод, включающий в себя сценарии нормального использования, затыковки, вырыва и очистки.
- EN 1672-2: Он поддерживает дизайн материалов, поверхностей и очистимости пищевых контактных зон.
- EN ISO 14119: Применяется для выбора ключей, связанных с защитником штрих или группы резки.
- EN ISO 13849-1 и -2: Он подтверждает функции, такие как задержка при открытии защитника и предотвращение запуска.
- EN 60204-1: Используется при определении охранности, управления и испытаний в модели, в которой имеется электрооборудование.
Важный раздел
Соответствие требованиям CE — Промышленная мясорубка — Соответствие продукта - это отдельное исследование.
Сертификация системы управления ISO не является заменой для анализа рисков, доказательств испытаний и документа соответствия, касающегося продукта.
Рабочий план соответствия
В каком порядке будет проходить техническая подготовка?
Капацит и пределы продукции
Местные данные, размеры деталей, температура, емкость и запрещенные продукты, которые будут обработаны, связаны с техническими данными.
Доступ к питанию
Размеры горла, сокровища, решетки и толчка измеряются по мере доступа к галезуне.
Безопасность группы перерезания
Тест сценариев разрыва пластинки, отключения связи, обратной работы и перезагрузки.
Подтверждение гигиены
Создаются записи по плавным деталям, дренаж, контейнеры, материалам и химическим веществам для очистки.
Закрытие технического файла
Сборка рисунков, электротестов, инструкций, сообщений и информации о машине.
Продуктовые записи , которые нужно искать в техническом файле
- Рисунки машины и кормовой шкафы
- Оценка риска
- Записи расстояния доступа
- Снимка монтажа на нож-поножке
- Электрические схемы
- Отчет о проверке защитного замка
- Ответы о контактах с пищевыми материалами
- Проверка чистоты и электричества
- Инструкция по посадке-уборке-услуге
- В Турции 2006/42/АТ требует в корзине заявления о соответствии AT. Для корзины в ЕС/АЭС используется декларация о соответствии AT/EC, включая 19 января 2027 года; в корзине используется декларация о соответствии AT/EC. Эта единица корзины с 20 января 2027 года переходит на декларацию о соответствии ЕС под (ЕС) 2023/1230.
Они должны были быть вписаны в здоровый предложение
- Модель и часовая мощность
- Размеры кормового клада-лока
- Набор резки и температура продукта
- Руководство или автоматическое питание
- Компоненты защитника-замок
- Схема электроэнергии с списком материалов
- Тесты и целевой рынок
На процесс влияют варианты мощности, автоматический питатель, количество нарезных наборов, зрелость конструкции защитного устройства и гигиенические записи.
Внутренние ссылки
Соответствующие категории и инструкции по продукту
Сравните другие продукты с более высоким уровнем или с подобной архитектурой риска.
Часто задаваемые вопросы
Соответствие требованиям CE — Промышленная мясорубка — Технические ответы на вопрос
Дать мясоподвигатель делает ли кормовой рот безопасным?
Подвиг может быть полезен, но также рассматриваются геометрия горла, бесприборный доступ и привычка поднимать аппарат.
Почему на обратном рабочем кнопке специально проверяется?
Внезапно выкидыш сжатого продукта и выталкивание мягкой части можно сделать.
Может ли двигатель работать, если вырубка отключена?
Если есть доступ к опасному ножу или к элезону, то работа должна быть безопасно предотвращена.
В мочеиспускательной машине, сертификат гигиены заменит CE?
Хотя доказательства гигиены и пищевого контакта важны, они не могут заменить техническую соответствие механическим, электрическим и контрольным рискам.
Можно ли использовать давленную воду для стирки?
Продукция, которая должна быть очищена, сохраняется и устойчива к стереотипам, как указано производителем, в противном случае может быть поврежден электричество и рулетка.
Если вставлять прежнюю сбоку, будет ли действующий файл действительным?
В случае изменения в профиле риска технические файлы и отчеты будут обновлены.
Технический охват и предложение
Соответствие требованиям CE — Промышленная мясорубка — Давайте вместе уточним состав вашего технического файла.
Сообщите модель машины или устройства, место ее использования и основные технические данные.
Содержание и технический охват последней проверки: 20 августа 2026Официальные основы: Европейская комиссия Машины · EUR-Lex — EU 2023/1230