Ushbu qo‘llanma oziq-ovqat ishlab chiqarishidagi yaxshi ishlab chiqarish va gigiyena amaliyotiga tegishli. Farmatsevtika va kosmetika GMPsi alohida sektor havolalariga ega; bir nom sohalararo avtomatik ko‘chmaydi.
Gigiyena infratuzilmasi va yaxshi amaliyot xavf nazoratini qo‘llaydi. Zarur chorani tanlash uchun mahsulotga xos muhim xavflarni alohida tahlil qiling. Toza ko‘ringan obyekt har jarayon xavfi nazoratini isbotlamaydi. Bog‘langan faoliyatlarni ayni vazifa deb ko‘rmang.
Makondagi, vaqtdagi, xodim va material oqimidagi ifloslanishni baholang. Qaysi mahsulot holatida jismoniy ajratish zarur va qayerda boshqa mos nazorat yetishini belgilang. Kichik hajm talablarni yo‘qotmaydi. Yechim haqiqiy binoda amaliy va tekshiriladigan nazorat bersin.
Usul, kimyoviy modda, aloqa vaqti va qo‘llash chegarasi ishlab chiqarishga mos bo‘lsin. Natija va qoldiq kabi ta’sirni tekshiring. Vazifa va o‘zgarish xabarini shartnomada belgilang. Muntazam tashrif uskunaning zarur gigiyenik holatga yetishini yolg‘iz ko‘rsatmaydi.
Suv mahsulot va muhit xavfiga ko‘ra turli ta’sir qiladi. Namlik, qurish va yetib bo‘lmaydigan joydagi to‘planishni baholang. Usulni odatga emas, texnik asosga ko‘ra tanlang. Yangi usuldan oldin uskuna, mahsulot va muhit ta’sirini ko‘rib, samarani tekshiring.
Ish xulqi, qo‘l gigiyenasi, uskuna ishlatish va mahsulot almashuvini kuzating. Noaniq yoki amaliy bo‘lmagan bosqichni tuzating va resurs bering. Qatnashuvning o‘zi davomli to‘g‘ri amaliyotni isbotlamaydi. Vaqtincha xodim va turli smenalarni ham mos qamrang.
Xavfga ko‘ra bino va uskuna gigiyenasi, zararkunanda belgisi, suv tizimi va texnik xizmat ta’sirini ko‘ring. Saqlangan ingredient va qadoqni tekshiring. Zarur tozalash va tekshiruvsiz faqat eski yozuv bilan qayta boshlamang. Qayta ochish rejasida mas’ul va chiqarish mezonini belgilang.
Mavzu, tashkilot yoki mahsulot, maqsadli bozor, mavjud dalillar va sanani yuboring. Maslahat, rasmiy yig‘im, mustaqil baholash va real muddat alohida ko‘rsatilsin.
Ish kunlari 09:00–18:00 · Turkiya va xalqaro xizmat
TRTürkçe
ENEnglish
AZAzərbaycanca
UZO‘zbekcha
ARالعربية
FRFrançais
DEDeutsch
RUРусский