TRTürkçe
ENEnglish
AZAzərbaycanca
UZO‘zbekcha
ARالعربية
FRFrançais
DEDeutsch
RUРусский
BRCGS va FSSC 22000: oziq-ovqat va qadoqlash qamrovi bo‘yicha tanlov
BRCGS standartlar oilasi; talab qilinganni nomlang. Food Safety Issue 9 oziq-ovqat va ingredient ishlab chiqarish, ishlov va qadoqlashga; Packaging Materials Issue 7 qadoq ishlab chiqarish, o‘zgartirish va bosmaga tegishli. Oziq-ovqat mijoziga yetkazish qadoq yetkazuvchini oziq-ovqat ishlab chiqaruvchisi qilmaydi.
BRCGS standartlar oilasi; talab qilinganni nomlang.
Haqiqiy dastur va faoliyatni taqqoslang
FSSC 22000 ISO 22000, tegishli sektor dastlabki shartlari va qo‘shimcha talablarni birlashtiradi. Toifa va audit versiyasini litsenziyali organ bilan tasdiqlang. Version 7da faqat qadoq ishlab chiqaruvchi ISO 22002-100 va ISO 22002-4ni ishlatadi, oziq-ovqat uchun 1-qismni emas. Nashr bugungi audit versiyasini o‘zi belgilamaydi.
Noto‘g‘ri tender tavsifini aniqlashtiring
Xaridor yozma talabi, faoliyat, mahsulot, foydalanish va dalilni taqqoslang. Yetkazuvchi, jarayon, gigiyena, kuzatuv va tuzatish qaydlarini belgilang. O‘xshash nazorat dastur, audit va qaror qoidalarini almashtirmaydi.
Faraz qilaylik, plyonka qayta ishlovchisi sut mahsuloti qadoqlarini bosadi, tender esa Food Safety yoki FSSC oziq-ovqat ishlab chiqarishni so‘raydi. Haqiqiy o‘zgartirish va bosma ishini ko‘rsatib, qabul qilinadigan qadoqlash dasturini yozma tasdiqlating. Packaging Materialsni tegishli FSSC qadoq qamrovi bilan taqqoslang; nusxa matnga moslash uchun yetkazuvchini sut ishlab chiqaruvchisi demang.
Sertifikatni aylantirish va’dasisiz tayyorlang
Tanlangan hujjat va faoliyat uchun kamchilik xaritasini tuzing, foydali dalilni saqlab farqni tekshiring. Qamrov, versiya, audit va ochiq istisnolarni tegishli tasdiqli yoki litsenziyali organ bilan kelishing. Bir sertifikat avtomatik boshqasiga aylanmaydi.
Kayra kompaniyasiga xaridorning yozma talabi, haqiqiy faoliyat va mavjud sertifikatni taqdim eting; so‘rov qamrovi, tegishli vakolat va xolislik ko‘rib chiqiladi. Boshqaruv tizimidagi o‘zgarishlar hamda o‘z faoliyatiga xos tartib-taomillar va yozuvlar uchun arizachi javobgar; mijozning boshqaruv tizimini loyihalash yoki joriy etish taklif qilinmaydi. Xaridor qabulni, organ baholash va qarorni belgilaydi. Operator qonuniy mahsulot va haqiqiy qamrovga mas’ul. Sertifikat har bir materialning oziq-ovqat bilan aloqa muvofiqligini avtomatik isbotlamaydi va qonuniy vazifalarni almashtirmaydi.
Rasmiy manbalar
Tanlov faoliyat, xaridor qabul qilishi va tasdiqlangan qamrovga asoslanadi. Maslahat sertifikatni aylantirmaydi, rasmiy tasdiq yoki natija kafolati bermaydi.
Qadoq qayta ishlovchisi qaysi BRCGSni ko‘rib chiqadi?
Packaging Materialsni aniqlashtiring; oziq-ovqat mijoz Food Safetyni avtomatik qo‘llamaydi.
FSSC faqat ISO 22000 sertifikatimi?
Yo‘q. Tegishli sektor dastlabki shartlari va qo‘shimcha FSSC talablari ham dasturga kiradi.
Bir sertifikat boshqa dasturni avtomatik qoplaydimi?
Yo‘q. Xaridor roziligi va organning tegishli baholash yo‘lini tasdiqlang.
Ehtiyojingizni bildiring, mutaxassislarimiz siz bilan bog‘lanadi.
BRCGS va FSSC 22000 o‘rtasidagi farq bo‘yicha aniq yozuvlar tasdiqlangan ko‘lamga bog‘liq. Dolzarb, izchil va kuzatiladigan ma’lumotlar ortiqcha tuzatishlarni kamaytiradi.