TRTürkçe
ENEnglish
AZAzərbaycanca
UZO‘zbekcha
ARالعربية
FRFrançais
DEDeutsch
RUРусский
ISO 22000 qida təhlükəsizliyi: sənədlər və tətbiq qeydləri
Validasiya, izləmə və yoxlamanı fərqləndirin.
Qərar və şərti tətbiq nümunəsi
Validasiya, izləmə və yoxlamanı fərqləndirin. Şərti bişirmədə tədbirin uyğunluq əsası gündəlik ölçmə qeydindən və nəticənin yoxlanmasından ayrıdır. Axın, təhlükə, ilkin proqram, izlənəbilənlik və əməl real məhsula bağlanır. Geri götürmə sınağında nəticə və boşluq saxlanılır. İmzalı boş formalar tətbiq deyil. Qeyd rol və nəzarətə görə seçilir, eyni limit paketi ilə deyil; kənarlaşmanı kimin qiymətləndirdiyi və təsirlənmiş məhsulla nə edildiyi də açıqlanır.
Bu məqsədə aid sübut əlaqələri
- Validasiya əsası
- Real izləmə və yoxlama
- İzlənəbilənlik və kənarlaşma əməli
Standart və səlahiyyət sərhədləri
ISO 22000:2018 və 2024 düzəlişi qida təhlükəsizliyi idarəetmə sisteminə aiddir. Yenilənmə layihəsi yeni dərc olunmuş nəşr deyil. Sistem sertifikatı hər partiyanın təhlükəsizliyini təsdiq etmir. Qida qanunvericiliyi, təhlükəsizlik, HACCP və uyğun ilkin şərt proqramları müəssisənin məsuliyyətində qalır. Tətbiq və məhsul yoxlaması sənədlə əvəz edilmir.
Kayra xidmətinin rolu və müstəqil qərar
Sistemin tətbiqi, müəssisəyə xüsusi prosedurların və əməliyyat qeydlərinin hazırlanması ərizəçinin məsuliyyətidir. Kayraya sertifikatlaşdırma tələbində real fəaliyyət, ünvanlar, müraciət məlumatları, səlahiyyət və qərəzsizlik riskləri yoxlanılır; bu rol müştərinin sistemini qurmaq və ya tətbiq etmək məsləhəti deyil. ISO standart dərc edir, təşkilatlara sertifikat vermir. Seçilən qurumun aktual nəşri, fəaliyyət dairəsi və iddia etdiyi akkreditasiya yoxlanılır. Hazırlıq təsdiqi, hüquqi uyğunluğu və ya yeni nəşr üzrə səlahiyyəti təmin etmir. Sistem və əməliyyat nəticələrinin davamlı idarəsi sertifikat alındıqdan sonra da təşkilatda qalır. İdarəetmə sistemi üzrə sertifikatlaşdırma qurumu, eyni hüquqi şəxsin digər bölmələri və təşkilati nəzarətindəki qurumlar bu sistem üzrə məsləhət təklif və ya təqdim edə bilməz; ayrı müqavilələr bu sərhədi aradan qaldırmır.
Rəsmi mənbələr
Yoxlama tarixi: 3 oktyabr 2026. Nümunələr şərtidir; real müştəri işi, yerli ofis və ya alınmış icazə iddiası deyil.