TRTürkçe
ENEnglish
AZAzərbaycanca
UZO‘zbekcha
ARالعربية
FRFrançais
DEDeutsch
RUРусский
GMP/GHP sertifikatlash va maslahat kompaniyasini tanlash
GMP/GHP xizmatini aniq dastur, sektor va mijozning qabul sharti bo‘yicha solishtiring.
Tegishli qaror bosqichi bilan davom eting
Bevosita javob
GMP/GHP xizmatini aniq dastur, sektor va mijozning qabul sharti bo‘yicha solishtiring. Tayyorgarlikni kim qo‘llab-quvvatlashi, mustaqil audit va qarorni kim bajarishini ajrating. Xalqaro tusdagi nom yoki logotipning o‘zi vakolat va qabul qilinadigan qamrovni tasdiqlamaydi.
Qaror va dalil
Dastur egasi, auditor malakasi, istisnolar va takroriy xarajatlarni yozma oling. Shartnomadan oldin mustaqillik va tekshirish kanalini tekshiring.
Texnik asos
GMP va GHP ishlab chiqarish va gigiyena dasturlarini o‘rnatadi: zonalash, xodim gigiyenasi, tozalash, zararkunandalar nazorati, texnik xizmat, kuzatuvchanlik va yozuvlar.
Tegishli amaliy qo‘llanma
Oziq-ovqat GMP va GHP: gigiyena infratuzilmasi, ishlab chiqarish oqimi va tozalash
Birlamchi manbalar va dolzarblik
Ushbu sahifa 2026-yil 22-avgustda quyidagi birlamchi manbalar asosida texnik ko‘rib chiqildi. Ariza sanasidagi amaldagi qonunchilik, standart nashri va rasmiy tarif ustuvor hisoblanadi.
ISO — Sertifikatlash bo‘yicha rasmiy tushuntirish ↗FAO/WHO Codex Alimentarius — Oziq-ovqat gigiyenasi amaliyot kodekslari ↗TÜRKAK — Akkreditatsiyadan o‘tgan tashkilotlarni qidirish ↗Amaliy savollar
GMP va GHP HACCP rejasini almashtiradimi?
Gigiyena infratuzilmasi va yaxshi amaliyot xavf nazoratini qo‘llaydi. Zarur chorani tanlash uchun mahsulotga xos muhim xavflarni alohida tahlil qiling. Toza ko‘ringan obyekt har jarayon xavfi nazoratini isbotlamaydi. Bog‘langan faoliyatlarni ayni vazifa deb ko‘rmang.
Tozalash pudratchisini ishlatish gigiyena mas’uliyatimizni tugatadimi?
Usul, kimyoviy modda, aloqa vaqti va qo‘llash chegarasi ishlab chiqarishga mos bo‘lsin. Natija va qoldiq kabi ta’sirni tekshiring. Vazifa va o‘zgarish xabarini shartnomada belgilang. Muntazam tashrif uskunaning zarur gigiyenik holatga yetishini yolg‘iz ko‘rsatmaydi.
To‘g‘ri qamrovni birgalikda aniqlaymiz.
Mahsulot yoki faoliyat, obyekt, maqsadli bozor, mavjud dalillar va muddatni yuboring. Kayra Patent amaliy tayyorgarlik va muvofiqlashtirish yo‘lini tushuntiradi.