Halol oziq-ovqat savollari: ko‘lam, logotip va o‘zgarish
Mahsulot ko‘lami, haqiqiy sertifikat beruvchi va xaridor qabuli alohida tekshiriladi. Yetkazib beruvchi logotipi barcha retseptlarning tayyor mahsulot tasdig‘i emas.
Qaror va amaliy misol
Misol: Ishlab chiqaruvchi bitta xomashyo sertifikatini barcha souslarning hujjati sifatida yuboradi. Material, tayyor mahsulot ro‘yxati va ishlab chiqarish ko‘lamini ajrating. Bir ingredient barcha formulaga teng qaror bermaydi. Umumiy uskunalar va yordamchi moddalarni haqiqiy oqim bilan tushuntiring. HAK holati, organ va oziq-ovqat ilovasini birga tekshiring. Mijoz so‘rovi maslahatchiga logotip ruxsati bermaydi; haqiqiy organ shartlari asos. Sertifikat faqat qamragan mahsulotlari bilan moslashtiriladi.
Savollar va javoblar
Bir material barcha mahsulotmi?
Tayyor mahsulot va jarayon alohida tekshiriladi.
HAK mahsulot sertifikatlaydimi?
HAK baholovchi organni akkreditatsiya qiladi.
Retsept o‘zgarishi ahamiyatsizmi?
Mahsulot va dastur qayta ko‘riladi.
Shart va vakolat chegarasi
HAK reyestri hozirgi holat va ko‘lam uchun. Boshqa tomon sertifikati Kayra/QRS vakolatini yaratmaydi; xavfsizlik va halol bir xil qaror emas.
Kayra xizmatining roli
Kayra shartnomadagi roliga ko‘ra ko‘lamni belgilash, hujjat tayyorlash va baholashni muvofiqlashtirishga yordam berishi mumkin. Dastur egasi qoidalari, tanlangan tashkilotning amaldagi vakolati, ko‘lami va qaror mas’uliyati alohida tekshiriladi. Tayyorgarlik sertifikat, belgi ruxsati, audit bahosi yoki huquqiy muvofiqlik kafolati emas.
Rasmiy manbalar
Tekshirilgan sana: 3 oktabr 2026. Misol shartli; haqiqiy mijoz amaliyoti yoki tasdiqni bildirmaydi.