Halal qida sualları: əhatə, loqo və dəyişiklik
Məhsul əhatəsi, real sertifikat verən və alıcının qəbulu ayrı yoxlanır. Təchizatçı loqosu bütün reseptlərin hazır məhsul təsdiqi deyil.
Qərar və tətbiq nümunəsi
Nümunə: İstehsalçı bir xammal sertifikatını bütün sousların sənədi kimi göndərir. Material kimliyini, hazır məhsul siyahısını və istehsal əhatəsini ayırın. Eyni komponent bütün formullara eyni qərar vermir. Ortaq avadanlıq və köməkçi maddələri real axınla açıqlayın. HAK statusunu, qurum kimliyini və qida əlavəsini birlikdə yoxlayın. Müştəri sorğusu məsləhətçiyə loqo icazəsi vermir; real qurumun şərtləri əsasdır. Sertifikat yalnız əhatə etdiyi məhsullarla uyğunlaşdırılır.
Suallar və cavablar
Bir material bütün məhsuldurmu?
Hazır məhsul və proses ayrıca yoxlanır.
HAK məhsula sertifikat verirmi?
HAK qiymətləndirən qurumu akkreditasiya edir.
Resept dəyişikliyi önəmsizdirmi?
Məhsul və proqram şərti yenidən baxılır.
Şərt və səlahiyyət sərhədi
HAK reyestri cari status və əhatə üçündür. Başqa tərəfin sənədi Kayra/QRS səlahiyyəti yaratmır; qida təhlükəsizliyi və halal eyni qərar deyil.
Kayra xidmətinin rolu
Kayra müqavilədəki roluna uyğun əhatənin müəyyənləşdirilməsi, sənəd hazırlığı və qiymətləndirmə koordinasiyasını dəstəkləyə bilər. Proqram sahibinin qaydaları, seçilmiş qurumun cari səlahiyyəti, əhatəsi və qərar məsuliyyəti ayrıca yoxlanır. Hazırlıq sertifikat, nişan istifadəsi icazəsi, audit dərəcəsi və ya hüquqi uyğunluq zəmanəti vermir.
Rəsmi mənbələr
Yoxlama: 3 oktyabr 2026. Nümunə şərtidir; real müştəri əməliyyatı və ya təsdiq iddiası deyil.