GUIDE DE CERTIFICATION ET DE CONFORMITÉ

FSSC 22000 et ISO 22000 : différences de périmètre et de certification

ISO 22000 est la norme de management de la sécurité des aliments. FSSC l'intègre avec les programmes prérequis sectoriels applicables et ses exigences de schéma. Un certificat ISO seul n'est donc pas une certification FSSC malgré les numéros proches.

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Comparer les programmes plutôt que les numéros

Partez de l'exigence de l'acheteur et des activités. Identifiez programme, entité, locaux et procédés. Un contrat peut demander une certification particulière sans créer une obligation légale universelle pour toute entreprise alimentaire.

Identifier l'écart lorsque l'acheteur exige FSSC

Supposons qu'un fabricant certifié ISO rebaptise son fichier PDF ‘ISO/FSSC’. Conservez l'identité véritable et comparez preuves du système, PRP applicables et exigences FSSC. Identifiez lacunes et voie de certification par l'organisme sous licence.

Procédures et registres ISO authentiques soutiennent la revue mais ne démontrent pas le programme supplémentaire. Confirmez site et certification initiale avec l'organisme. La fenêtre V7 pour FSSC existant ne convertit pas automatiquement chaque certificat ISO.

Prévoir une mise en œuvre selon la version

Utilisez documents actuels, normes PRP sectorielles et interprétations applicables. V7 modifie le cadre PRP ; déterminez les règles de l'audit selon la transition officielle, pas un simple changement du titre du manuel.

L'entreprise applique les contrôles ; l'organisme sous licence décide de la certification FSSC. Le conseil ne rebaptise pas ISO, ne garantit pas l'acceptation du client et ne remplace pas les obligations alimentaires. Le demandeur met en œuvre le système et prépare ses procédures propres à l’activité ainsi que ses enregistrements opérationnels. Une demande de certification adressée à Kayra porte sur les activités et sites réels, les informations de demande, les habilitations et les risques pour l’impartialité ; ce rôle ne comprend pas la conception ou la mise en œuvre du système du client. Pour une certification FSSC, vérifier séparément la licence du programme, le périmètre pertinent et le statut actuel de l’entité juridique choisie ; l’accréditation ISO 22000 seule n’est pas une licence FSSC. L’organisme de certification de systèmes de management, les autres parties de la même entité juridique et les entités sous son contrôle organisationnel ne peuvent proposer ou fournir ce conseil ; des contrats distincts ne lèvent pas cette restriction.

Sources officielles

La comparaison définit exigences et voie sincère d'application. ISO n'est pas rebaptisé FSSC ; demande client et obligation légale restent séparées.

ISO 22000 est-il automatiquement FSSC ?

Non. FSSC ajoute PRP, exigences du schéma et sa certification.

Peut-on utiliser le système ISO existant ?

Ses preuves authentiques aident la revue ; les exigences supplémentaires restent à examiner.

La fenêtre V7 convertit-elle tout certificat ISO ?

Non. Confirmez voie initiale ou mise à niveau avec l'organisme sous licence.

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Les pièces et registres utiles au sujet « FSSC 22000 et ISO 22000 : différences de périmètre et de certification » dépendent du périmètre confirmé. Des informations actuelles, cohérentes et traçables limitent les reprises inutiles.

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