TRالتركية
ENالإنجليزية
AZالأذربيجانية
UZالأوزبكية
ARالعربية
FRالفرنسية
DEالألمانية
RUالروسية
BRCGS Food Safety: كيفية الحصول عليها: الطلب والتطبيق
قبل الطلب، حدد عنوان الإنتاج ومجموعات المنتجات وطرق المعالجة والأعمال المسندة للخارج. الطبخ والتبريد وإعادة التعبئة عمليات مختلفة. تحقق من تسجيل جهة منح الشهادة ونطاقها المناسب في دليل BRCGS الرسمي قبل طلب العرض.
النشاط ومعلومات الطلب
قبل الطلب، حدد عنوان الإنتاج ومجموعات المنتجات وطرق المعالجة والأعمال المسندة للخارج. الطبخ والتبريد وإعادة التعبئة عمليات مختلفة. تحقق من تسجيل جهة منح الشهادة ونطاقها المناسب في دليل BRCGS الرسمي قبل طلب العرض.
ربط التطبيق بالسجلات
أثناء التحضير، تتبع منتجاً من الاستلام إلى الشحن. يجب أن تطابق سجلات تحليل المخاطر والنظافة وضبط مسببات الحساسية والتتبع الإنتاج الفعلي. هذه أمثلة لتخطيط الأدلة؛ أما القائمة الكاملة للمتطلبات فتؤخذ من النص الحالي للمعيار.
قرار نموذجي: تغيير النطاق
في طلب افتراضي، يطرح منتج ادعاء خلو منتج من مسببات الحساسية على خط يستخدم الحليب أيضاً. يوضح الادعاء والخط المشترك معاً عند تحديد النطاق. تتبع دفعة نموذجية ترتيب الإنتاج وتنظيف الانتقال والتحقق واعتماد الملصق بدلاً من إرفاق تعليمات تنظيف فقط. إذا لم تدعم النتائج الادعاء، يسجل العمل التحضيري المفتوح ومسؤوله بدلاً من عرض المنتج بوصفه مطابقاً.
القرار المستقل والاستشارة
تساعد استشارة Kayra Patent في تحديد النطاق وتنظيم السجلات ومتابعة أعمال التحضير المفتوحة. الجهة المخولة أو المعتمدة من البرنامج تجري التدقيق وتتخذ قرار الشهادة. يفصل العرض الاستشارة عن خدمات تلك الجهة.
المصادر الرسمية
فحص المحتوى: 3 أكتوبر 2026. تستند قواعد البرنامج إلى مصادر رسمية؛ هياكل السجلات وخطط العمل توصيات تحريرية. يجب فحص المتطلبات الكاملة ونطاق الجهة الحالي بصورة منفصلة.
شاركنا احتياجك، وسيتواصل معك خبراؤنا.
تعتمد السجلات الدقيقة الخاصة بـBRCGS سلامة الغذاء شهادة كيفية الحصول عليها؟ على النطاق المؤكد. وتحد المعلومات الحديثة والمتسقة والقابلة للتتبع من التعديلات غير الضرورية.