ENEnglish
AZAzərbaycanca
UZO‘zbekcha
ARالعربية
FRFrançais
DEDeutsch
RUРусский
Birgə yükdə basıncın azalması
Bütün şöhrət cihazları işləyəndə, uç nöqtələrdə yanğın zəifləyə bilər, manifold və tənzimləyici gücünün təsdiqlənməsi.
CE · Peşəkar qazlı mətbəx plitəsi
Peşəkar qazlı mətbəx plitəsi üçün CE uyğunluğu
Peşəkar qazlı mətbəx plitəsi üçün tətbiq olunan CE əhatə dairəsi nəzərdə tutulan istifadə, enerji mənbələri, təhlükəsizlik arxitekturası və hədəf bazara görə müəyyən edilir. Risk qiymətləndirilməsi, texniki fayl, sınaqlar və uyğunluq yolu faktiki model üzrə yoxlanmalıdır.
FonksiyaÜst kürək/bir parça isti plaka ilə aşağı qazlı fırının birləşməsi
İstifadəRestoran, otel və kollektiv mətbəx
Qaz sistemiBirgə giriş, manifold və müstəqil brüler idarəetmələri
SərgisiOcak və fırın yandırma məhsullarının layihələndirilməsinə bağlı idarə edilməsi
Düzgün məzmun cavabı
Peşəkar qazlı mətbəx plitəsi üçün CE uyğunluğu — Əvvəlcə məhsulun sərhədi müəyyən edilir
Qazının yuxarı tablosunda açıq brillerlər və ya bir parça isti lövhə (solid ball) və alt hissəsində qaz fırını ola bilər. plitə gözlərinin sürətli yük dəyişikliyi ilə fırının termostat nəzarətində uzun müddət işləməsi eyni qaz yolunu bölüşür. Bütün funksiyalar açıq olduğu zaman manifold basıncı, yanğın sabitliyi və bədən istiliyi ən mənfi vəziyyətə gələ bilər.
Fırın qapısını açmaq, böyük bir qazanın üst səthini bağlamaq və ya drum cəlbediciinin yanma havalarını dəyişdirmək mümkündür. İstifadəçi bir düymənin hansı brüleri idarə etdiyini asanlıqla başa düşməlidir; yanğın söndürüldükdə müvafiq qaz yolu təhlükəsiz şəkildə bağlanmalıdır. Fırın termostati, üst kürək qabları, pilotları və əgər varsa, elektrikli şaltılama təmir zamanı qarışdırılmamaq üçün işarə olunur.
Qizinin ailəsi dörd, altı və ya səkkiz gözə malik ola bilər; fırın həcmi və gücünün müxtəlif seçimləri ola bilər. Ailə qurulduğu zaman ümumi hissələrlə birlikdə ümumi yük, çubuq kəsimi, manifold diametri və hava boşluqları müqayisə olunur.
Məhsul xüsusi profil
Qiymətləndirməni dəyişdirən texniki xüsusiyyətlər
Aşağıdakı məlumatlar göstərir ki, eyni məhsul adı ilə modellərdə də uyğunluq yolunun dəyişə biləcəyi səbəblər var.
FonksiyaÜst kürək/bir parça isti plaka ilə aşağı qazlı fırının birləşməsi
İstifadəRestoran, otel və kollektiv mətbəx
Qaz sistemiBirgə giriş, manifold və müstəqil brüler idarəetmələri
SərgisiOcak və fırın yandırma məhsullarının layihələndirilməsinə bağlı idarə edilməsi
Ailə dəyişikliyiGöz sayı, fırın həcmi, ümumi güc və bədən ölçüsü
SeçimElektrik yanğısı, fanlı fırın və ya pilot sistem
Risk memarlığı
Faylın əsas təhlükələri
Mühafizə, yoxlama və təsdiqləmə metodları məhsulun real işləmə dövrünə uyğun olmalıdır.
Qovda gecikmiş başlatma
Qapalı həcmdə uğursuz startdan sonra qaz kəsilməsi və təhlükəsiz yenidən başlatma davranışı sınaqdan keçirilir.
Komanda qarışıqlığı
Bir çox düymə səhv bir brüleri açmağa səbəb ola bilər; yerləşmə və davamlı işarələr qiymətləndirilir.
Bədənin içindəki istilik
Üst və alt funksiyaların uzun müddət işləməsi valf, hortum, kabel və izolyasiya temperaturlarını artıra bilər.
Yandırıcı məhsulun qarşılıqlı əlaqəsi
Fırın boşaltılması üst brüler hava və ya operator bölgəsində mənfi təsir etməməlidir.
Təmizlənmədən sonra montaj
Çıxmış brüler parçaları səhv bir şəkildə bağlansa yanma dəyişir; fiziki açılış və təlimat ilə səhv azaldılır.
Şərti qanunvericilik matrisi
Hansı qayda nə vaxt tətbiq olunacaq?
Bir məhsul adı bütün modellərə eyni cavab vermir.
| Mövzu | Hələlik | Məhsullara görə qiymətləndirmə |
|---|---|---|
| GAR 2016/426 | BƏLI | Ümumi peşəkar mətbəx yemək cihazı kimi əhatə olunur. |
| Tanınmış qurum | BƏLI | Tip və seriya istehsal uyğunluğu GAR modullarına görə üçüncü tərəf tərəfindən həyata keçirilir. |
| Maşının təyinatı | QALQALAN | Fan və ya motorlu aksesuar təhlükəli hərəkət yaradırsa, həcm dizaynla müəyyən edilir. AB/AEA-da dəyişiklikdə 19 plitə 2027-ci il tarixdə daxil olmaqla 2006/42/EC, 2027-ci il plitə tarixindən etibarən (AB) 2023/1230 tətbiq olunur. |
| EMC | QALQALAN | Elektron açılış və ya rəqəmsal nəzarət varsa, qiymətləndiriləcək. |
| PED | YOX | Standart aşağı təzyiqli qaz yolu PED-i avtomatik olaraq istehsal etmir. |
| ATEX | YOX | Normal mətbəx istifadəsi partlayıcı mühit avadanlığının məqsədi deyil. |
Standart və təsdiqləmə üsulları
- EN 203-1: Gas ilə qızdırılmış peşəkar mətbəx avadanlıqlarında ümumi tələblər təmin olunur.
- EN 203-2 məhsul bölmələri: plitə/bir parça isti plaka və fırın funksiyalarına uyğun xüsusi hissələr birlikdə qiymətləndirilir.
- EN 437: Bu qaz kateqoriyasını və təcrübə şərtlərini müəyyən edir.
- EN 13611: Termostat və qaz nəzarəti sisteminin funksiyalarına görə idarə olunur.
- EN 161: Avtomatik qaz kəsmə valvuzu varsa, bu da müvafiq məhsul sübutudur.
Muhim fərq
Peşəkar qazlı mətbəx plitəsi üçün CE uyğunluğu — Məhsul uyğunluğu ayrı bir işdir.
ISO idarəetmə sistemi sertifikatı məhsulun risk analizini, test sübutunu və uyğunluq sənədini əvəz etmir.
Müvafiqlik iş planı
Texniki hazırlıq hansı sırada davam edəcək?
Fonksiya ağacı
Üst brülerlər, fırın, pilot, fan və atəş açma seçimləri tək cihaz model ağacında müəyyən edilir.
Ortaq sistem analizi
Manifold, ümumi yük, hava boşluqları və yanma məhsulunun yollarının qarşılıqlı əlaqəsi araşdırılır.
Ən mənfi nümunə
Göz sayına və fırın gücünə görə ailəni təmsil edən quruluş əsaslanır.
Tip və istehsal modulları
Rəsmi təsdiqlənmiş qurum GAR qiymətləndirməsini və istehsal nəzarətini planlaşdırır.
Fayl- hesabat eşqləri
Etiket, kateqoriya, təlimat, AB uyğunluq bəyanatı və kritik hissələrin siyahısı sonuncu dəfə müqayisə olunur.
Texniki faylda axtarılacaq məhsul qeydləri
- Qizinin model ağacı
- Qazın ümumi dövrə sxemi
- plitə və fırın buruleri
- Ümumi istilik yükü hesablamaları
- Risk qiymətləndirilməsi
- Sızdırılma-qidalanma-qaynarlıq hesabatları
- Etiket və idarəetmə paneli işarələri
- Qurulma, istifadə və təmizləmə qaydaları
Sağlam təklif üçün lazım olan girişlər
- Göz sayı
- Qəhvə növü-biçimi
- Ümumi güc
- Qaz kateqoriyası
- Fan/açış seçimləri
- Hədəf ölkələri
- İstehsal yeri və illik dövrü
plitə və fırın variantları birgə cihaz kimi araşdırılır.Modellərin sayı, ümumi yük, qaz seçimləri və istehsal nəzarəti aydınlaşdırılmadan sabit qiymət verilmir.
İç bağlantılar
Müvafiq kateqoriya və məhsul təlimatları
Üst həcmini və ya risk arxitekturasının digər məhsullarını müqayisə edin.
Tez-tez verilən suallar
Peşəkar qazlı mətbəx plitəsi üçün CE uyğunluğu — Mütəxəssislər
Qazlı qohum üçün bir cihaz mı, yoxsa iki?
Bazarda tək-tük təqdim edilərsə, birləşmiş cihaz səviyyəsində qiymətləndirilir və ocaq və fırın xüsusi ehtiyacları ayrı-ayrı şəkildə təmin edilir.
Qazanın hesabatı yuxarı ocaqları əhatə edirmi?
Açıq kremlərin yanması, yanması, qab dayanıqlığı və istilik riskləri də sübut edilməlidir.
Göz sayının artması ilə yenidən test edilməlidir?
Ümumi yük, manifold basıncı, hava və temperatur dəyişdiyi təqdirdə təsir qiymətləndirilir; mövcud tip avtomatik olaraq örtülürsə, fərz etmir.
Elektrik ventilyator GAR-ı aradan qaldırır?
Yox, qazlı bişirmə GAR-ın əhatə dairəsində qalır, fanın əlavə riskləri müvafiq qanunvericilik və standartlarla həll olunur.
Qəzinə qazı necə idarə olunur?
Bütün brüler injektorları, parametrləri, kateqoriya etiketləri, xidmət adları və son təhlükəsizlik yoxlamaları müəyyən edilmiş bir dönüşüm proseduruna bağlanır.
Qohumunuz üçün qiymət nə qədərdir?
Göz-təzə quruluşu, qaz kateqoriyası, ölkələrin sayı, mövcud testlər, nümunə və müşahidə rejimləri baxıldıqda əhatə hesablanır.
Texniki sahə və təklif
Peşəkar qazlı mətbəx plitəsi üçün CE uyğunluğu — Texniki faylınızı birlikdə dəqiqləşdirək.
Maşının və ya cihazın modelini, istifadə yeri və əsas texniki məlumatları paylayın. Kayra Patent; hərtərəfli təhlil, texniki hazırlıq, test planı və lazım olduqda təsdiq edilmiş qurumun koordinasiyası üçün izlənilir.
Mətn və texniki sahə son yoxlama: 20 avqust 2026Rəsmi əsaslar: Avropa Komissiyası Qaz yandırıcı cihazlar · EUR-Lex — GAR 2016/426