ENEnglish
AZAzərbaycanca
UZO‘zbekcha
ARالعربية
FRFrançais
DEDeutsch
RUРусский
Oydirilgan yogʻ
To'planadigan yog'lar burler yoki issiq toshda tutilishi mumkin; himoya, to'plash quvvati va tozalik tartibi o'rganiladi.
CE · Gaz grili
Gaz grili uchun CE muvofiqligi
Gaz grili uchun qo‘llanadigan CE doirasi mo‘ljallangan foydalanish, energiya manbalari, xavfsizlik arxitekturasi va maqsadli bozorga qarab belgilanadi. Xavfni baholash, texnik fayl, sinovlar va muvofiqlik yo‘li haqiqiy model bo‘yicha tekshirilishi kerak.
Mahsulot turiTush plaka, maydonli plaka, ochiq mesh yoki lavashta mesh
Issiqlik oʻtkazishBrulyor-plaka yoki brulyor-tash-mahsulot o ' rtasida to ' g ' ridan-to ' g ' ri uzatish
Moylarni boshqarishO'simlik, drenaj, chiqarib tashlanadigan tepsi va brillerni himoya qilish
Gaz xavfsizligiO't o'chirish, pilot/o't nazorat qilish va xavfsizlikni o'chirish
Toʻgʻridan-toʻgʻri qamrovli javob
Gaz grili uchun CE muvofiqligi — Avval mahsulot chegarasi belgilanadi
Gazli grillada issiqlik burlerdan pishirish plakatlariga yoki ochiq grilla yuzasiga o'tkaziladi. Dast plaka (griddle) modelida yuzasi harorati va yog' kanalining burishi; ochiq grilla (chargrill) dizaynda tomirilayotgan yog'ning olovlanishi; lav-tosh qurilmada toshlarning joylashuvi, to'liqligi va tozaligi muhim ahamiyatga ega. Bir xil korpusa turli xil yuqori jadvalni o'rnatish nafaqat estetik variantdir.
Neft nazorat qilingan tarzda to'planishi va xavfli miqdorda burler hududiga yetmasligi muhimdir. Hatto yong'in butunlay yo'q qilinmasa ham, dizayn kutilgan pishirish yukida nazoratsiz yong'in va foydalanuvchiga olov o'tishi xavfini kamaytirishi kerak. Neft to'plami to'lganda, noto'g'ri qo'lga olinganida yoki tozalash bo'lmaganida yuzaga kelishi mumkin bo'lgan holatlar xavf tahlilini o'z ichiga oladi. Buttonlar, old panellar va tutqichlarning harorati o'lchanadi; gaz quvurlari va valvullar qattiq issiqlikdan himoyalangan.
Gazli o't uchun tasdiqlangan o'rnatish jarayoni; suyuqlik, yoqish, yong'in nazorat qilish, yonish, harorat va mahsulotning maxsus tajribalari bilan qo'llab-quvvatlanadi. Ishlab chiqaruvchi lav qalam, plka qalchoqligi, briller cho'l geometrisi yoki yog' qoplamasi o'zgarishini oddiy etkazib beruvchi o'zgarishi deb hisoblamaydi. Elektron yoqish mavjud bo'lsa EMC/LVD munosabatlari shartli ravishda tekshirilgan.
Mahsulotning profilini yaratish
Baholashni oʻzgartirish uchun texnik xususiyatlar
Quyidagi ma'lumotlar shuni ko'rsatadiki, hatto bitta mahsulot nomini o'z ichiga olgan modellarda ham moslik yo'li o'zgarishi mumkin.
Mahsulot turiTush plaka, maydonli plaka, ochiq mesh yoki lavashta mesh
Issiqlik oʻtkazishBrulyor-plaka yoki brulyor-tash-mahsulot o ' rtasida to ' g ' ridan-to ' g ' ri uzatish
Moylarni boshqarishO'simlik, drenaj, chiqarib tashlanadigan tepsi va brillerni himoya qilish
Gaz xavfsizligiO't o'chirish, pilot/o't nazorat qilish va xavfsizlikni o'chirish
OʻrnatishDomblovzor va ishlab chiqaruvchining havo bilan ta ' minlangan sharoitlari
Model oʻzgaruvchisiIshlov berish maydoni, plakat turi, brulyerlar soni va nominal quvvat
Xavflar meʼmori
Faylda koʻrib chiqilishi kerak boʻlgan asosiy xavflar
Qo'riqchi, nazorat va tasdiqlash yondashuvi mahsulotning haqiqiy ish davri bo'yicha o'rnatilishi kerak.
Suvning oʻzgarmas harorati
Issiq nuqtalar oziq-ovqatni yoqishda atrofdagi qismlar juda issiq bo'lishi mumkin; taqsimot turli moslamalarda o'lchanadi.
Oʻtni operatorga oʻtkazish
Shamol, davul quti yoki yog'li parlash olovni oldinga yo'naltirish mumkin; burler geometrisi baholanadi.
Yondashish havoining toʻsiqligi
Agar yog' va tozalik qoldiqlari havo kirish qismini yopsa, karbon monoksidi ko'payishi mumkin; bu esa qulay ta'minot tizimini ta'minlaydi.
Tovushning notoʻgʻri oʻrnatilishi
Agar yog' yig'ish qismi joyida bo'lmasa, issiq joyga oqishi mumkin; joylashishni kamaytiruvchi dizaynni o'rganish mumkin.
Oziq-ovqat bilan bogʻliq yuza
Plak qoplami va tozalash kimyoviy moddalar oziq-ovqat xavfsizligiga ta'sir qilishi mumkin; tegishli materiallar dalillari alohida-alohida to'g'ri keladi.
Shartli qonun matrisi
Qaysi tartibga solish qachon kuchga kiradi?
Bir xil mahsulot nomi barcha modellarga bir xil javob bermaydi. Natijalar texnik xususiyatlarni tasdiqlash bilan aniqlanadi.
| Mavzu | Vaziyat | Mahsulotga qarab baholash |
|---|---|---|
| GAR 2016/426 | HAYOT | Umumiy professional qalinlik pishirish uchun qamrab olingan. |
| Tanlangan tashkilot | HAYOT | GAR muvofiqlik baholash turi va ishlab chiqarish bosqichida uchinchi tomonlarni o'z ichiga oladi. |
| Oziq-ovqat bilan bogʻliq hujjat | QOʻSHILGAN | Agar pishirish yuzasida va qoplama oziq-ovqat bilan bog'liq bo'lsa, bu uchun OQIdan alohida talablar ko'rib chiqiladi. |
| EMC | QOʻSHILGAN | Elektron ishga tushirish yoki nazorat bo'lsa, uni baholash kerak. |
| PED | YOʻQ | Standard gazli mesh bosimli asbob emas. |
| ATEX | YOʻQ | Oddiy oshxonada gaz yoqish ATEXni qamrab olmaydi. |
Standart va tasdiqlash usuli
- EN 203-1: Gaz bilan isitilgan professional oshxona uskunalarida umumiy ehtiyojlar uchun ishlatiladi.
- EN 203-2 seriyasining ishq bilan mos boʻlgan qismi: Tekis plak, ochiq mesh yoki shunga o'xshash funksiyaga mos keladigan maxsus talablar texnik tuzilishga qarab tanlanadi.
- EN 437: Gazning toifalarini va sinov bosimlarini aniqlaydi.
- EN 13611: Gaz xavfsizligi va sozlash tartibi uchun tegishli bo'lganda baholanadi.
- Oziq-ovqat bilan bogʻliq texnik standartlar: Material va qoplama turi aniqlanganidan so'ng tegishli qonun hujjatlarini tasdiqlash uchun tanlanadi; GAR standarti emas.
Muhim farq
Gaz grili uchun CE muvofiqligi — Mahsulotning muvofiqligi alohida ish hisoblanadi.
ISO boshqaruv tizimi sertifikati mahsulotga tegishli xavf-xatar tahlillari, sinov dalillari va muvofiqlik faylini o'rnini bosmaydi.
Qoʻllanilishi uchun ish rejasi
Texnik tayyorgarlik qanday bosqichda davom etadi?
Issiqxona yuzasini sinflash
Plak, o'lchami, lav qalam, ochiq tarmoq, maydoni va brulyor munosabatlari aniqlanadi.
Muruvvat va olov ssenariysi
Sinovga to'siq, oqova, olov, tozalik va noto'g'ri montaj xavfi qo'shiladi.
Gaz sinovlari
Sovuqlik, yonish, yonishning mustahkamligi, emissiya va yuzasi harorati o'lchanadi.
Tur/ mahsuloti bahosi
Ruxsatlangan tashkilot bilan model oilasi va seriyali ishlab chiqarish ustidan nazorat qilish qarorga qo'yilgan.
Material va koʻrsatmalarni toʻldirish
Oziq-ovqat bilan bog'liqlik guvohnomasi, tozalash usuli, o'rnatish va etiket fayli bilan birga.
Texnik faylda qidirish uchun mahsulot roʻyxatlari
- Yumurtqa modeli va yuza matrisi
- Gaz yoʻli sxemasi
- Brulyor- plak- tosh joylashtirish chizmalari
- Oydirishni yigʻish tartibi
- Xavfni baholash
- Yanish va issiqlik toʻgʻrisidagi hisobot
- Oziq-ovqat bilan bogʻliq materiallar
- Qurilish, pishirish, tozalash va saqlash ko'rsatmalari
Sogʻlom taklif uchun kerakli kirish
- Qatlamning turi
- Ishlov berish maydoni
- Brulyorlar soni- Kuch
- Gaz toifasi
- Yuz materiallari
- Elektron xususiyatlari
- Hikoya mamlakatlari va modellar
Lav qalamli, ochiq va plak turi sinovlari o'zgaradi. Sog'lom taklif uchun yuza, kuch, model, gaz toifasi va mavjud dalillar ko'rib chiqilishi kerak.
Ichki bogʻlar
Tegishli turlar va mahsulot qoʻllanmalari
Yuqori qamrovli yoki o'xshash xavf-xatarli mahsulotlarni taqqoslang.
Koʻpincha soʻraladigan savollar
Gaz grili uchun CE muvofiqligi — Toʻgʻrisida texnik javoblar
To'g'ri rangdagi lav toshli maydonlar bir xil turmikin?
Issiqlik uzatish, yog'ning olovga tutashishi va havo oqimi turlicha; texnik oilaviy dalillarsiz bir xil tur qabul qilinmaydi.
O'tning yonishi avtomatik ravishda noto'g'ri bo'ladimi?
Tushishning kutilgan xatti-harakati bilan nazorat qilinmagan xavfli olov ajralib turadi; mahsulot standartidagi sharoitlar va xavf-xatarni baholash asoslanadi.
Qovush plakatida CE belgisi bo'lishi kerakmi?
Plaka GAR qurilmasi emas, balki material xavfsizligi va tayyor qurilmaning harorat/mexanik talablari asosida baholanadi.
Nima uchun qo'llanma tortib qo'yish yo'l-yo'riqnomada o'rinli?
O'ta ko'p yoki yetarlicha tortib turish olov va yonish mahsulotlariga ta'sir qiladi.
Elektrni yoqish uchun alohida sertifikat kerakmi?
Komponentni tasdiqlash uchun dalillar mavjud, ammo bitilgan qurilma ichida o'rnatish va xavfsizlik funksiyalari butun mahsulot darajasida tasdiqlanadi.
Gazli tarmoq GAR taklifini qanday hisoblash mumkin?
Yer usti turi, kuch, model oilasi, gaz variantlari, material sinovlari va ishlab chiqarish nazoratining qamrovlari hisobga olinadi.
Texnik qamrov va taklif
Gaz grili uchun CE muvofiqligi — Texnik faylingizni birgalikda aniqlashtiramiz.
Mashina yoki qurilma modeli, foydalanish joylari va asosiy texnik ma'lumotlarni baham ko'ring. Kayra Patent; kenglik tahlillari, texnik tayyorgarlik, sinov rejasi va kerak bo'lganda tasdiqlangan tashkilotlarni muvofiqlashtirish uchun kuzatib boriladigan yo'lni tushuntiradi.
Oʻrinli tarkib va texnik qamrov oxirgi tekshiruv: 20 avgust 2026Rasmiy asoslar: Yevropa komissiyasi Gazni yoqadigan qurilmalar · EUR-Lex — GAR 2016/426