kurumsal@kayrapatent.com.tr +90 (232) 364 49 0309:0018:00
المناطقخدمات حول العالمالمقالات
Kayra PatentKAYRAPATENTاطلب عرض سعرARAR
CE · قلاية غاز

مطابقة قلاية غاز لمتطلبات CE

يُحدَّد نطاق CE المطبق على قلاية غاز وفق الاستخدام المقصود ومصادر الطاقة وبنية السلامة والسوق المستهدف. ويجب التحقق من تقييم المخاطر والملف الفني والاختبارات ومسار المطابقة على الطراز الفعلي.

مطابقة قلاية غاز لمتطلبات CE — دليل مطابقة خاص بالمنتج
الاستخدامالتخبز في المطبخ المهني
الخزانةخزان واحد / زوج، حجم الوقود المحدد ونظام التسريب
التدفئةنقل الحرارة مباشرة أو عبر القناة بواسطة برولر الغاز
التحققترمستات العمل ، قطع الحرارة العالية المستقلة ومراقبة الحرائق
ردة فعل شاملة مباشرة

مطابقة قلاية غاز لمتطلبات CE — يُحدَّد نطاق المنتج أولاً

الميزة المحددة للفرطيس الغازي هي وجود حجم كبير من الدهون في درجات حرارة عالية بالقرب من قنوات الشعلة المفتوحة أو حرارة الحرق. تتأثر هندسة المنطقة الباردة مباشرة بتحويل الحرارة إلى الكنز، وموقع جهاز الاستشعار الحراري، وأمان مصباح التخلص من الدهون. يمكن أن تختلف إجمالي تدخل الحرارة ومقدار الدهون ونظام التحكم حتى لو كانت النماذج ذات الكنز الخارجي واحد ومزدوج. أما فرطيس الضغط فهو بنية منتج منفصلة؛ ويجب أن يُعتبر في نفس المجال مع فرطيس المفتوح القياسي دون رؤية قفل الغلاف والبيانات الضغطية.

يجب أن يعمل مقيّد الحماية الذي يمنع النفط من الانتقال إلى منطقة التمسك عندما يتعطل المنشطات الطبيعية، بشكل مستقل بما فيه الكفاية عن المنشطات التحكمية. يمكن أن يرتفع عمل الوقود عند انخفاض مستوى النفط أو إفراغ الكنز إلى درجة حرارة معدنية خطيرة. يتم أيضاً دراسة وقت إطفاء النار، وتقطيع الغاز وإعادة تشغيلها. يتم تقييم وضع التفريغ ومساحة العمل التي تقلل من خطر القفز أو الانحناء أثناء إضافة الوقود والإفراغ من قبل العميل.

يمكن أن يضيق بقايا الدهون والمواد المكتسبة في التبريد طريق القش أو مدخل الهواء للحمّاض. حيث أنّ إدخال الأجزاء المزروعة للنظافة يمكن أن يؤثر على النيران والحرارة بشكل غير صحيح، فإنّ تعليمات الحفاظ هي جزء من سلامة المنتج. إذا كان هناك جهاز زمني إلكتروني أو بطاقة تحكم، فإنّ الميكانيكية المخاطر يتمّ تحديدها مشروطًا، إذا كان هناك آلية مضخة أو إزالة. يتمّ إجراء طريق الوحدة GAR بواسطة مؤسسة معتمدة؛ ويُتحكم المصنّع بتغييرات الترموسات والحدّات والصمامات والطاقات في الإنتاج المتسلسل حسب النوع المُؤكد.

ملف تعريف خاص للمنتج

الميزات التقنية التي تغير تقييم

وتظهر البيانات التالية لماذا يمكن أن تتغير مسار المطابقة في نفس النماذج التي تحمل نفس اسم المنتج.

الاستخدامالتخبز في المطبخ المهني
الخزانةخزان واحد / زوج، حجم الوقود المحدد ونظام التسريب
التدفئةنقل الحرارة مباشرة أو عبر القناة بواسطة برولر الغاز
التحققترمستات العمل ، قطع الحرارة العالية المستقلة ومراقبة الحرائق
الإفراجمصممة للتسرب المسيطر على الزيت الساخن، محمية من الإفتتاح الخاطئ
الإختلافعدد المياه، القوة، السلة، التحكم الإلكتروني والهيكل المضغط/المفتوح
معماري المخاطر

المخاطر الرئيسية التي يجب معالجتها في الملف

يجب أن يكون نهج الوقاية والتحقق والتحقق متوافقًا مع دورة عمل المنتج الفعلية.

01

إشعال الزيت

يجب أن يقطع الحدّة المستقلة الغاز في حالة تعطيل الحرارة التحكمية، ويتعين أن يُعَرّف موقع الاستشعار على درجة حرارة الدهون الحقيقية.

02

العمل في الخزينة الفارغة

يمكن أن يؤدي التدفئة دون الدهون إلى إلحاق الضرر بالكنز والبيئة، وتقلل من المخاطر مع المستوى أو الإجراء أو الحماية المناسبة.

03

إزالة الدهون الساخنة

يمكن أن يسبب حرق شديد إذا تم فتح الحمام عن غير قصد أو إذا تم إغلاق وعاء غير مناسب، ويتم تقييم الطريق والوصول.

04

التواصل بين الماء والزيت

يسبب التسربات الكبيرة في الطعام أو المياه النظيفة، ويجب أن يكون الحد المحدد للملء ومواصفات التشغيل واضحة.

05

الـ (كاكا) والحجم

يمكن أن تؤثر بقايا الهواء الحارق والانفصال؛ وتتفحص تصميم القناة المتاحة مع فترة التنظيف.

06

خرق في أمن الغاز

في حالة فقدان النيران أو خطأ في الصمام يجب قطع تدفق الوقود قبل أن يصل إلى التراكم الخطير.

المصفوفة الشروطية

متى ستبدأ التنظيم؟

لا يوجد اسم واحد يقدم نفس الإجابة لجميع الطرازات النتائج تثبت بالتحقق من المواصفات التقنية

الموضوعالوضعتقييم حسب المنتج
GAR 2016/426نعمإنّ جهاز التبخير المهني العام هو المقصود من الغذاء.
المؤسسة المعتمدةنعمتشمل نوع GAR ومدى تقييم الإنتاج مشاركة طرف ثالث.
PEDالمشكلةيتم تحليل PS في التشريع تحت الضغط فقط من خلال حجمها ودرجة الحرارة ودرجة المعدات بشكل منفصل.
إعدادات الآلةالمشكلةإذا كان جهاز الطرد أو الفلتر أو رفع السلة يسبب خطراً ميكانيكياً في الاتحاد الأوروبي/إقليمي، سيتم مراعاة 2006/42/EC، 20 يناير 2027 (EU) 2023/1230 في نهاية 19 يناير 2027.
EMCالمشكلةإذا كان هناك جهاز تحكم إلكتروني و متسقوق، فسيتم تقييمها حسب الموانئ.
ATEXلاالغاز الوقود والزيت الساخن لن يصنع المنتج تلقائياً من أجهزة ATEX

طريقة التحقق من المعدل

  • EN 203-1: يضمن الاحتياجات العامة للسلامة للمعدات المهنية المطبخية التي يتم تسخينها بالغاز.
  • EN 203-2-4: إذا كان تصميم الفريطوس الغازي المهني يطابق المغطاة، فسيتم تقييم المنتج لاحتياجاته الخاصة.
  • EN 437: فئة الغاز تعريف الغاز الاختباري وضغط التغذية.
  • EN 13611: يتم التعامل مع وظائف التحكم في سلامة الحرارة والقياس والغاز.
  • EN 161: يتم استخدامها مع معيار المنتج في النموذج الذي يحتوي على صمام قطع الغاز التلقائي.
التمييز المهم

مطابقة قلاية غاز لمتطلبات CE — إن مطابقة المنتج هي عمل منفصل

لا يحلّ محلّ شهادة نظام إدارة ISO، وتحليل المخاطر المحدّدة للمنتج، وإثبات الاختبار، وملف المطابقة.

خطة عمل المطابقة

في أي ترتيب سيتم التحضير الفني؟

لا تحديد نوع التفريغ

يتم تحديد المكونات المفتوحة أو المضغوطة، وعدد الكنوز، حجم الدهون، والقوة، وخيارات التحكم.

خطة المخاطر والخطة القياسية

يتم إعداد سيناريوهات الحرارة المفرطة والعمل الفارغ والإفراز والغاز والجسر في المنتج الخاص.

نموذج ممثل

يتم اختيار النموذج على أساس عائلة النماذج التي تتضمن أعلى قوة ووزن الدهون.

تقييم المطابقة GAR

يتم إجراء فحص النوع والمركز المراقب للإنتاج المختار مع المؤسسة المعتمدة.

مقفل إنتاج سلسلة

يتم التحكم في الحدّ، والثروات، والصمام، والكنز، والبرولر من خلال قائمة الأجزاء الحرجة.

سجلات المنتجات التي يجب البحث عنها في الملف الفني

  • النموذج والمعطلة
  • خطة الغاز والتحكم
  • رسومات الوقود والبرويلر
  • تقييم المخاطر
  • خصائص الحد من الحرارة
  • تقارير اختبار الحرارة والحرق
  • التسمية وإعلان الاتحاد الأوروبي
  • تعليمات التعبئة والاستخدام والإفراج والتنظيف والصيانة

الدخول اللازم لتقديم عرض صحي

  • النموذج المفتوح أو الضغط
  • عدد المستنقع وحجم الزيت
  • قوة الجهاز
  • فئات الغاز
  • نظام التحكم المحدود
  • البلدان المستهدفة
  • النموذج والإعداد

لا يتم التعامل مع التخزين المضغوط والفريطس المفتوحة على نفس الافتراض. يتم استيعابها بالنظر إلى عائلة الحزن، وخيارات الغاز، ومعينة، اختبار، ومراقبة الإنتاج.

الروابط الداخلية

المفردات والمرشدات المنتجية

مقارنة المنتجات الأخرى في المجموعة العليا أو مع فنسة المخاطر المماثلة.

الأسئلة المتكررة

مطابقة قلاية غاز لمتطلبات CE — الإجابات التقنية

لماذا يوجد في التوريد الغازي اثنان من الحرارة؟

أحدهم يدير درجة حرارة الطبيعية، ويقطع الحد الأمن المستقل من الغاز دون الوصول إلى درجة حرارة الدهون الخطرة في نقطة التفتيش.

هل يمكن أن يكون التشريع تحت الضغط في نفس الملف GAR مع التشريع القياسي؟

المعماريات المختلفة للغطاء والضغط والسلامة لا يمكن أن تكون نفس المجال دون تقييم تقني وتصنيف PED

هل يتم اختبار التشغيل عندما يكون الدهون فارغة؟

يتم تقييم السلوك الحراري المفرط ضمن معايير التصميم والمنتج المطبقة كإساءة الاستخدام المتوقعة.

هل سلة التفريغ تُشمل مجال التفريغ؟

إن القنبلة ليست جهاز GAR منفصل؛ ولكنها جزء من تقييم المفرطات المنتهية من الاستخدام، والحمل، والحرارة، والسلامة.

هل يمكن أن يترك التفتيش الإلكتروني غير فعال؟

يجب أن تكون سلسلة الأمان مُتأكدة من عدم وجود خطأ واحد في التفتيش يسبب تدفق غاز خطير، وأن يكون هذا السلوك مؤكداً.

كيف يتم تحديد تكلفة التطبيقات المطبوعة في الفريستوز؟

يتم حساب فئة المياه، فئات الغاز، بنية الضغط، الخصائص الإلكترونية، النموذج والكامل الإنتاج.

النطاق التقني والقيمة

مطابقة قلاية غاز لمتطلبات CE — لنحدّد معاً متطلبات ملفك الفني.

مشاركة نموذج الآلة أو الجهاز ومكان استخدامها والبيانات التقنية الأساسية. البراءة الكايرا: تشرح الطريق الذي سيتم متابعه لتحليل الشمول والإعداد التقني وخطة الاختبار وتنسيق المؤسسة المعتمدة إذا لزم الأمر.

اطلب رأي المهني وعرض

المحتوى والشكل التقني: 20 أغسطس 2026الأساس الرسمي: المفوضية الأوروبية أجهزة إشعال الغاز · EUR-Lex — GAR 2016/426
دعم مباشر