MARMARA BÖLGESI · SAKARYA

Sakarya Kosher Belgesi

Sakarya Kosher: ayva reçelinde fason ürün kodu. Gerçek ürün, bileşen kaynağı, üretici ve değerlendirme kapsamı.

ÜRÜN VE KAYNAK BAĞLAMI

Ayva reçelinde fason ürün kodu

Tarım ve Orman Bakanlığının Sakarya 2025 Tarımsal Yatırım Rehberi. TÜİK 2024 verisiyle Ayva üretimini 100.716 ton bildirir. Bu seçilmiş ürün verisi 2024 yılına aittir; güncel 2026 üretimi veya belirli bir işletmenin faaliyeti değildir.

Ayva reçelinde fason ürün kodu

Varsayımsal ayva markası fason reçel alırken kendi ürün adını belirtir fakat üreticinin gerçek kodunu vermezse dosya eşleştirilir. OU örneğinde belirli ürün ve markaların işaret listesi oluşturulur. Reçete, yardımcılar ve üretim yeri gerçek kodla bağlanır. Üreticinin başka reçeli için izin bulunması yeni ayva ürününün veya markanın kabulü değildir; etiket dağıtıcı bilgisi de kontrol edilir.

Bu başvuru seçenekleri koşulludur. İl verisi işletmenin bu işlemleri yaptığı, bu ürün için sertifika almasının zorunlu olduğu veya başvurunun olumlu sonuçlanacağı iddiası değildir.

Kaynak: Sakarya 2025 Tarımsal Yatırım Rehberi, PDF sayfa 4. Erişim: 3 Ekim 2026.

SAKARYA İLÇELERİ

Sakarya genelinde Kosher Belgesi koordinasyonu

Sakarya ilçelerindeki kuruluşların kapsam ve dosya hazırlığı uzaktan başlatılabilir; saha, test veya denetim ihtiyacı gerçek faaliyet ve programa göre planlanır.

HİZMET KAPSAMINDAKİ İLÇELER

Adapazarı
Akyazı
Arifiye
Erenler
Ferizli
Geyve
Hendek
Karapürçek
Karasu
Kaynarca
Kocaali
Pamukova
Sapanca
Serdivan
Söğütlü
Taraklı

ÜRÜNE ÖZGÜ KAYIT

Bu başvuruyu açıklayan bilgiler

Fason üreticinin gerçek ürün kodu

Reçete ve yardımcı dosyası

Marka/dağıtıcı etiket bilgisi

PROGRAM VE KARAR SINIRI

Kosher değerlendirme yolu

Ürün ve işlem

Kosher incelemesi gerçek ürünün bütün malzemelerini, kaynakları ve üretim koşullarını birlikte ele alır. Vegan, helal veya başka kalite evrakı kosher değerlendirmesine otomatik eşdeğer değildir. OU burada belirli bir kuruluşun yayımlanmış süreç örneğidir; bütün programlar adına evrensel karar vermez. Alıcının hangi kuruluş ve hangi ürün/işaret koşulunu istediği önce doğrulanır.

Başvuru ve doğrulama

OU örneğinde kabul edilen malzemeler Schedule A, işaret taşıyacak belirli marka ve ürünler Schedule B ile ayrılır; özel üretim ve ekipman talimatları ayrıca belirlenir. Ürün için pareve, sütlü veya özel dönem işareti otomatik seçilmez. Bütün başka malzeme sertifikaları OU tarafından kendiliğinden kabul edilmez. Güncel gerçek kaynak, formül ve üretim koşulları ilgili kuruluşa sunulur. Hizmetin genel rehberi.

Kayra’nın rolü

Kayra hazırlık ve değerlendirme koordinasyonunu sözleşmedeki rolüne göre destekleyebilir. Ürün, yer, reçete ve kanıtların doğruluğu başvuru sahibinin sorumluluğundadır. Uygunluk ve işaret kullanımı kararını verecek gerçek kuruluş, güncel statüsü ve kapsamı ile alıcının kabul şartı ayrıca doğrulanır; hazırlık hizmeti olumlu karar veya lisans garantisi değildir.

Resmi kaynaklar

Kosher kapsamı ve başvuru soruları

İl verisi ürünün uygunluk kararını verir mi?+

Hayır. İl verisi yalnız kamu kaynağındaki ürün veya faaliyet bağlamını gösterir. İşletmenin gerçek ürününü, reçetesini, işlem yerlerini veya sertifika zorunluluğunu kanıtlamaz.

Bu örnekte hangi kayıtlar incelemeyi somutlaştırır?+

Fason üreticinin gerçek ürün kodu, Reçete ve yardımcı dosyası, Marka/dağıtıcı etiket bilgisi. Bunlar örneğe uygun başlangıç girdileridir; kesin ve bütün işletmeler için aynı zorunlu liste değildir.

Belge ve işaret izni kimin kararına bağlıdır?+

Karar ve işaret izni seçilen gerçek kosher kuruluşunun kendi şartlarına bağlıdır. OU burada kendi programını açıklayan örnek kaynaktır; işareti yalnız açık yazılı izniyle kullanılabilir. Başka bir malzeme belgesinden bütün son ürünlere veya markalara otomatik yetki çıkarılmaz. Gerçek ürün listesi, üretim yerleri ve işaret kullanım şartları ilgili kuruluşun karar ve izniyle eşleştirilir.

Bu anlatım yerel müşteri veya şube iddiası mıdır?+

Hayır. Kamu verisinden hareketle koşullu başvuru örneği açıklanır; müşteri, yerel şube, yapılmış denetim veya alınmış izin iddiası kurulmaz.

AYNI BÖLGEDEKİ DİĞER ŞEHİRLER

Balıkesir Bilecik Bursa Çanakkale Edirne İstanbul Kırklareli Kocaeli Tekirdağ Yalova

İLGİLİ SAYFALAR

Sakarya hizmet merkezine dönün Genel Kosher Belgesi hizmetini inceleyin

SAKARYA TEKLİF FORMU