İÇ ANADOLU BÖLGESI · ESKIŞEHIR

Eskişehir Helal Gıda Belgesi

Eskişehir Helal gıda: soğan çeşnisiyle yeni ürün kapsamı. Gerçek ürün, bileşen kaynağı, üretici ve değerlendirme kapsamı.

ÜRÜN VE KAYNAK BAĞLAMI

Soğan çeşnisiyle yeni ürün kapsamı

Tarım ve Orman Bakanlığının Eskişehir 2025 Tarımsal Yatırım Rehberi. TÜİK 2024 verisiyle Soğan (Kuru) üretimini 179.635 ton bildirir. Bu seçilmiş ürün verisi 2024 yılına aittir; güncel 2026 üretimi veya belirli bir işletmenin faaliyeti değildir.

Soğan çeşnisiyle yeni ürün kapsamı

Varsayımsal kuru soğan işletmesi çeşni karışımı yaptığında yeni ürünün bütün bileşenlerini, yalnız soğan oranını değil, dosyalayın. Aroma, taşıyıcı ve diğer katkı kodlarını üreticilerine bağlayın. Karıştırmayı başka işletme yapıyorsa onun işlem ve ürün sorumluluğu gösterilir. Soğan depolama kaydı bu malzemeleri kapsayan bir değerlendirme değildir; etiket izni gerçek formül ve üretim yeri üzerinden belirlenir.

Bu başvuru seçenekleri koşulludur. İl verisi işletmenin bu işlemleri yaptığı, bu ürün için sertifika almasının zorunlu olduğu veya başvurunun olumlu sonuçlanacağı iddiası değildir.

Kaynak: Eskişehir 2025 Tarımsal Yatırım Rehberi, PDF sayfa 5. Erişim: 3 Ekim 2026.

ESKIŞEHIR İLÇELERİ

Eskişehir genelinde Helal Gıda koordinasyonu

Eskişehir ilçelerindeki kuruluşların kapsam, doküman ve uygulama çalışmaları uzaktan başlatılabilir; yerinde çalışma ihtiyacı kuruluşun kapsamına göre birlikte planlanır.

Belgelendirme denetiminin yöntemi ve süresi; kapsam, tesis, çalışan, risk ve belgelendirme kuruluşunun denetim programına göre ayrıca belirlenir.

HİZMET KAPSAMINDAKİ İLÇELER
  • Alpu
  • Beylikova
  • Çifteler
  • Günyüzü
  • Han
  • İnönü
  • Mahmudiye
  • Mihalgazi
  • Mihalıççık
  • Odunpazarı
  • Sarıcakaya
  • Seyitgazi
  • Sivrihisar
  • Tepebaşı
ÜRÜNE ÖZGÜ KAYIT

Bu başvuruyu açıklayan bilgiler

01

Çeşni karışımının tam formülü

02

Aroma/taşıyıcı üretici kodları

03

Depo ile karıştırma sorumluluğu

PROGRAM VE KARAR SINIRI

Helal gıda değerlendirme yolu

Ürün ve işlem

Helal gıda incelemesinde ürünün tam bileşimi, gerçek üreticiler, işlem yardımcıları, ortak ekipman ve üretim akışı seçilen programın şartlarıyla değerlendirilir. Hammaddenin bitkisel olması, başka bir kalite belgesi veya yalnız tedarikçinin firma adına düzenlenmiş evrakı bütün son ürünlerin uygunluk ve işaret iznini otomatik göstermez. Gıda güvenliği ve mevzuat yükümlülükleri ayrı uygulanır.

Başvuru ve doğrulama

Önce müşterinin istediği program ve kabul şartı yazılı belirlenir. Eksik veya değişmiş girdinin kaydı eski ürünün evrakından aktarılmaz; ilgili kuruluşa inceleme için sunulur. HAK gıda başvurusuna sertifika düzenleyen üretici kuruluş değildir; helal uygunluk değerlendirme kuruluşlarını akredite eder. Hizmetin genel rehberi.

Kayra’nın rolü

Kayra hazırlık ve değerlendirme koordinasyonunu sözleşmedeki rolüne göre destekleyebilir. Ürün, yer, reçete ve kanıtların doğruluğu başvuru sahibinin sorumluluğundadır. Uygunluk ve işaret kullanımı kararını verecek gerçek kuruluş, güncel statüsü ve kapsamı ile alıcının kabul şartı ayrıca doğrulanır; hazırlık hizmeti olumlu karar veya lisans garantisi değildir.

Helal gıda kapsamı ve başvuru soruları

İl verisi ürünün uygunluk kararını verir mi?+

Hayır. İl verisi yalnız kamu kaynağındaki ürün veya faaliyet bağlamını gösterir. İşletmenin gerçek ürününü, reçetesini, işlem yerlerini veya sertifika zorunluluğunu kanıtlamaz.

Bu örnekte hangi kayıtlar incelemeyi somutlaştırır?+

Çeşni karışımının tam formülü, Aroma/taşıyıcı üretici kodları, Depo ile karıştırma sorumluluğu. Bunlar örneğe uygun başlangıç girdileridir; kesin ve bütün işletmeler için aynı zorunlu liste değildir.

Belge ve işaret izni kimin kararına bağlıdır?+

HAK sicilinde kuruluşun güncel statüsü ve gerçek gıda kapsamı kontrol edilir. Gıda ve kozmetik kapsamları ayrı listelenir. Logodan veya başka tüzel kişinin belgesinden otomatik yetki çıkarılmaz. Gerçek ürün listesi, üretim yerleri ve işaret kullanım şartları ilgili kuruluşun karar ve izniyle eşleştirilir.

Bu anlatım yerel müşteri veya şube iddiası mıdır?+

Hayır. Kamu verisinden hareketle koşullu başvuru örneği açıklanır; müşteri, yerel şube, yapılmış denetim veya alınmış izin iddiası kurulmaz.

ESKIŞEHIR TEKLİF FORMU

Eskişehir Helal Gıda kapsamınızı paylaşın

Faaliyet alanınızı, ürün veya hizmetlerinizi ve belgelendirme ihtiyacınızı iletin; kapsam ve hazırlık planı için uzmanlarımız size ulaşsın.

Hızlı değerlendirme için
  • Faaliyet veya ürün kapsamı
  • Çalışan, tesis ya da ürün sayısı
  • Mevcut belge veya başvuru durumu
  • Hedef tarih ve hedef pazar

Hafta içi 09:00–18:00 · Talebiniz uygun uzmanlık ekibine yönlendirilir

HIZLI TEKLİF FORMU

Talebinizi paylaşın, uzmanlarımız size ulaşsın.

Telefon numaranız zorunludur. E-posta adresinizi yazmak istemezseniz boş bırakabilirsiniz.

Gönderdiğiniz bilgiler yalnızca talebinize dönüş yapmak için kullanılır. KVKK Aydınlatma Metni

Canlı Destek