Kosher koşulları: alıcı talebi ve ürün uygunluğu
Koşer beklentisi alıcı ve seçilen programla doğrulanır. Gıda güvenliği, helal veya vegan belgesi bu değerlendirmeyi otomatik yerine getirmez; ürün ve üretim bilgisi gerekir.
Karar ve uygulama örneği
Örnek: Alıcı belirli işareti ister, üretici başka kuruluşun sertifikasını gönderip yeterli kabul edilmesini bekler. Kabul edilen düzenleyici, ürün tanımı ve özel marka koşulunu yazılı alın. Tedarikçi kimliklerini, malzeme belgelerini, üretim sırasını ve ekipman kullanımını hazırlayın. Seçilen kuruluşun başka malzeme belgesini kabul edip etmediğini doğrulayın; yalnız logo benzerliği yeterli değildir. Eksik veya liste dışı bileşen görünür tutulur. İşaret ve ürün kapsamı belirsizken tüm pazara uygunluk veya sabit denetim sonucu vaat edilmez.
Bu amaca uygun kayıtlar
- Alıcının kabul ettiği kuruluş ve ürün tanımı.
- Malzeme kodu, üretici ve kabul edilebilir belgeler.
- Ortak ekipman, üretim düzeni ve özel marka kayıtları.
Koşul ve yetki sınırı
Zorunluluk ve kabul alıcı/program bağlamıyla açıklanır, evrensel belge gibi anlatılmaz. Hazırlık danışmanı kuruluşun malzeme kabulünü, gözetimini veya işaret iznini kendi adına veremez.
Kayra hizmetinin rolü
Kayra kapsamın belirlenmesi, doküman hazırlığı ve değerlendirme koordinasyonunu sözleşmedeki rolüne göre destekleyebilir. Program sahibinin kuralları ile seçilen kuruluşun güncel yetki, kapsam ve karar sorumluluğu ayrıca kontrol edilir. Hazırlık hizmeti; belgelendirme, marka kullanma izni, denetim derecesi veya hukuki uygunluk garantisi değildir.
Resmi kaynaklar
Kontrol: 3 Ekim 2026. Örnek koşulludur; gerçekleşmiş müşteri işlemi veya onay iddiası değildir.