ISO 22000, her ölçekte ve gıda zincirinin farklı noktalarındaki kuruluşların uygulayabileceği yönetim sistemi şartlarını tanımlar.
FSSC 22000 belirli gıda zinciri kategorileri için ISO 22000'e ek olarak uygulanabilir sektör PRP şartlarını ve FSSC ek gerekliliklerini içerir; program kuralları ayrıca uygulanır.
Bazı perakendeci ve uluslararası tedarik zincirleri, GFSI tarafından tanınan bir program isteyebilir. Böyle bir şart varsa yalnız ISO 22000 sertifikası müşteri talebini karşılamayabilir.
FSSC 22000'ün uygulanabilirliği kuruluşun gıda zinciri kategorisine bağlıdır. ISO 22000 ise gıda zincirinde daha geniş bir kuruluş yelpazesine uygulanabilir.
ISO 22000 sistemi FSSC 22000 için önemli bir temel sağlar; ancak sektörel PRP ve FSSC ek şartları için boşluk analizi gerekir.
Geçiş kararı verilmeden önce kapsam, program sürümü, denetim kuralları, habersiz denetim yükümlülükleri ve müşteri kabul şartları güncel program dokümanlarından doğrulanmalıdır.
Belgelendirme ve danışmanlık dâhil en çok karşılaşılan soruların doğrudan yanıtları.
UZMANA SORUNBu ifade teknik olarak doğru değildir. FSSC 22000, ISO 22000'ü temel alan ve ek program şartları içeren ayrı bir belgelendirme programıdır.
ISO 22000 tek başına GFSI tarafından tanınan bir belgelendirme programı değildir; FSSC 22000 GFSI tanınmasına sahip programlardan biridir.
Mevcut sistem temel oluşturur; ancak uygulanabilir PRP ve FSSC ek şartlarının karşılanması ile program denetiminin tamamlanması gerekir.
FSSC 22000 kapsamındaki uygun gıda zinciri kategorileri ve program şartları karşılanmalıdır.
Müşteri şartları, ihracat pazarı, faaliyet kategorisi, tedarik zinciri beklentisi ve mevcut sistem birlikte değerlendirilmelidir.
ISO 22000 için mevcut durum, sistem kurulumu, dokümantasyon, uygulama ve iç tetkik işletmenin sorumluluğundadır; genel bilgilendirme eğitimi işletmeye özgü sistem danışmanlığı değildir. Sistemin uygulanması ve işletmeye özgü prosedürlerle kayıtların hazırlanması başvuru sahibinin sorumluluğundadır. Kayra’ya yöneltilen belgelendirme talebinde gerçek faaliyet, saha, başvuru bilgileri, yetki ve tarafsızlık riskleri incelenir; bu rol müşteri için sistemi kurma veya uygulama danışmanlığı değildir. Yönetim sistemi belgelendirme kuruluşu, aynı tüzel kişinin birimleri ve örgütsel kontrolündeki kuruluşlar yönetim sistemi danışmanlığı sunamaz veya gerçekleştiremez; ayrı sözleşmeler bu sınırı kaldırmaz.
Faaliyet, saha ve mevcut yönetim sistemi kanıtlarınızı paylaşın. Talepte gerçek sözleşme tarafı, kapsam, mevcut yetki ve tarafsızlık riskleri incelenir; uygulanabilir başvuru ve değerlendirme yolu bu bilgilere göre açıklanır. Sistemin uygulanması ve işletmeye özgü prosedürlerle kayıtların hazırlanması başvuru sahibinin sorumluluğundadır.
Hafta içi 09:00–18:00 · Türkiye'nin 81 ilinde hizmet
AZAzərbaycanca
UZO‘zbekcha
ENEnglish
ARالعربية
FRFrançais
DEDeutsch
RUРусский